طرز تهیه تربچه تازه خوشمزه

طرز تهیه تربچه تازه خوشمزه

تربچه مهمان مکرر سفره زمستانی است. این نه تنها مقرون به صرفه است، بلکه سرشار از مواد مغذی است. در 10 روز گذشته بحث های زیادی در مورد تربچه در اینترنت مطرح شده است، به خصوص اینکه چگونه تربچه تازه را خوشمزه تر کنیم. این مقاله چندین دستور العمل ساده و خوشمزه تربچه بر اساس موضوعات داغ اخیر و نکات کاربردی را با شما به اشتراک می گذارد.

1. موضوعاتی که اخیراً در مورد تربچه مورد توجه قرار گرفته است

2. دستور العمل های خوشمزه برای تربچه انتخاب شده

1.تربچه رنده شده با طراوت

این یکی از ساده ترین و محبوب ترین راه ها برای انجام آن است. تربچه را بشویید و رنده کنید و به مقدار مناسب نمک اضافه کنید و به مدت 10 دقیقه مارینت کنید و آب آن را بگیرید و سیر خرد شده، گشنیز، روغن چیلی و کمی ترش و شیرین را اضافه کنید، خوب مخلوط کنید. این روش طعم اصلی و بافت ترد تربچه را حفظ می کند.

2.سوپ دنده تربچه

اخیراً در مبحث مراقبت های بهداشتی بسیار محبوب شده است. دنده ها را سفید کرده و همراه با تربچه خرد شده خورش دهید، ورقه های زنجبیل را اضافه کنید تا بوی ماهی گرفته شود و روی حرارت ملایم به مدت 1-2 ساعت بجوشد. تربچه لذیذ آبگوشت را به خود جذب می کند و نرم است اما فاسد نیست و به خصوص برای مصرف زمستانه مناسب است.

3.تربچه ترشی

یک غذای جانبی سنتی که تهیه آن ساده است اما طعمی منحصر به فرد دارد. تربچه را به صورت ورقه های ضخیم برش دهید و با نمک ترشی کنید و بگذارید تا نیمه خشک شود سپس آن را در سس تهیه شده از سس سویا، شکر و ادویه به مدت 3 تا 5 روز قبل از خوردن خیس کنید.

4.کیک هویج

دستور العمل های دیم سام کانتونی اخیراً در بین وبلاگ نویسان مواد غذایی رایج شده است. تربچه را رنده کرده و با آرد برنج مخلوط کرده و سوسیس و میگوی خشک و سایر مواد را اضافه کرده و دم می کنیم. از بیرون ترد و از داخل لطیف، شور و خوشمزه است.

3. نکاتی در مورد خرید و جابجایی تربچه

4. ارزش غذایی تربچه

تربچه سرشار از ویتامین C، فیبر غذایی و مواد معدنی مختلف است. موضوعات بهداشتی اخیر محتوای گلوکوزینولات آن را برجسته کرده است که دارای اثرات آنتی اکسیدانی و ضد التهابی است. رنگ های مختلف تربچه دارای ارزش غذایی متفاوتی هستند:

- تربچه سفید: محتوای آب بالا، برای هضم غذا مفید است

- هویج: سرشار از بتاکاروتن است که برای بینایی مفید است

- تربچه سبز: سرشار از ویتامین K، برای سلامت استخوان مفید است

5. به اشتراک گذاری روش های غذایی نوآورانه توسط کاربران اینترنتی

بر اساس داده‌های اخیر پلتفرم اجتماعی، روش‌های غذایی خلاقانه زیر تعداد زیادی لایک دریافت کرده‌اند:

1.سالاد ماست تربچه- تربچه رنده شده را با ماست بدون شکر و برگ نعناع مخلوط کنید تا یک پیش غذای با طراوت داشته باشید.

2.برش های تربچه سرخ کن هوا- برش های نازک تربچه که با روغن مسواک زده شده و در هوا سرخ شده اند، یک میان وعده سالم برای جایگزینی چیپس سیب زمینی

3.کیمچی تربچه- ترکیب با روش پخت کیمچی کره ای به مدت 24 ساعت تخمیر و آماده مصرف است

4.اسموتی هویج- تربچه بخار پز شده را با موز و شیر در یک نوشیدنی مخلوط کنید

تطبیق پذیری تربچه آن را به یک عنصر ستاره در آشپزخانه زمستانی تبدیل می کند. چه به صورت سنتی و چه به روش های نوآورانه تهیه شده باشد، این سبزی ساده می تواند شکوه خوشمزه ای به خود بگیرد. امیدوارم مطالب به اشتراک گذاشته شده در این مقاله بتواند به همه کمک کند تا از تربچه تازه بهتر لذت ببرند!